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『天然酵母食パン』を業務スーパーで久しぶりに買って食べてみたんだ【神戸物産】


業務スーパーの「天然酵母食パン」を
久しぶりに買ってみました。
夜に買い物行ったら、
朝の輝きが売り切れてて
天然酵母食パンが1つだけ残ってたので
仕方なくです。
業務スーパーもなんだか欠品が目立ってきたなあ。
コロナで生産が少なくなってるんすかね。
夜に行くと昼間に売れちゃうから
買おうと思ってたのが買えないとか
以前からそうだったけど、
コロナでさらにその傾向が強まってるような。

麦パン工房製造、1.8斤で税別228円。
業務スーパーの大人気食パン。
天然酵母パンっていう名前だから
天然酵母でできてるパンだと思っちゃうけど
なんか酵母100%のうち
天然酵母は4.7%使ってるだけみたいですね。
まあ、天然酵母だと何が違うのか
パンの味がどうなるのかは
よくわからんのだけども。

見た目のふっくら感がいいですよねえ、このパン。
てっぺんがいい具合に膨らんで
山型になってるのが
いかにもおいしそうなパンって感じする。
生地はモチモチとやわらかい。
やわらかすぎじゃないかっていうぐらい
やわらかい。

日本人はもちもちのやわらかい生地のパンが大好きだ。
味は甘い。
菓子パンほどではないけども、
プレーンな食パンよりはだいぶ甘いです。
食パンというより、
甘さ控えめのでっかい菓子パンといったところ。
トーストしたらまた食感も味もかわって
おいしいけど、
めんどうなので手で食べるぶんだけちぎってます。
そのままでも全然いけるなあ。
油断してると食べ過ぎてしまうパンです。

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