業務スーパーの冷凍野菜。
今回は「冷凍 かぼちゃ」を買ってみました。
500gで税別128円でした。
原産国中国、種取りして
かぼちゃを急速冷凍したものです。
ゆでたりはしてないみたいですね。
冷凍する前に加熱してない素のカボチャ。
電子レンジで500wで5分から6分ほどチンして
もどして食べてみました。
ホクホクでおいしいです。
くさみもないし水分も出てない。
生のカボチャを買ってきて
自分で冷凍したやつは
解凍すると変な臭みがでちゃうし
解凍で水分が出てべちゃつくしで
おいしく食べれたもんじゃなかったんすけど
この冷凍かぼちゃは解凍してもくさみがでないですね。
なんでだろ。
急速冷凍だからかな。
このままでも十分食べれますね。
料理の素材としても優秀じゃないすか。
生のかぼちゃって硬いっすよね。
種もとらなきゃいけないし。
下ごしらえ済みのかぼちゃが
冷凍でこの価格なら
生のかぼちゃよりも
利用価値高いんじゃないすかね。
これはリピートして買いたい冷凍野菜っすね。
南瓜はカロテン、ビタミンB、カリウム豊富で
栄養たっぷり緑黄色野菜らしいので
がんがん食べよう。