『冷凍 カリフラワー』を業務スーパーで買って食べたんだ【神戸物産】

業務スーパーの冷凍野菜シリーズ。

ブロッコリーの仲間みたいなカリフラワーを買ってみました。

『冷凍　カリフラワー』原産国中国、税別128円でした。

食べやすい大きさにカットして

軽く湯通しして急速冷凍してあるものです。

カリフラワーってあんまり

積極的には食べない野菜ですね。

色なしブロッコリーかなみたいな。

地味な存在。

ブロッコリーの仲間っぽい見た目だけど

栄養価は全然違うみたいですね。

カリフラワーのほうが劣るみたいです。

色がついてるぶん

ブロッコリーのほうが栄養あるみたいですね。

冷凍カリフラワー100g当たり

エネルギー26kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、

炭水化物5.1g、食塩相当量0.02gということで

栄養はブロッコリーとはあんま変わりないみたいだけど

たんぱく質が少し少ないか。

うーん、だったらブロッコリーを

食べたほうがいいですかねえ。

積極的にカリフラワーを選ぶ理由がない。

まあ、価格が少し安いですけども。

味もブロッコリーよりあっさりしてるような

気がします。

料理の彩として白が欲しいときはカリフラワー。

緑が欲しいときはブロッコリー。

ですかねえ。

まあ、どっちにしろ

電子レンジでチンしてそのまま食べるだけなので

彩がどうとか関係ないんすけどね。