見慣れない商品が棚にあったので買ってみました。
ムッティ「POLPA ファインカットトマト」
税別78円で売ってました。
イタリア産完熟トマト使用の
昔から売ってたのかなあ。
いつもPBや格安のトマト缶しか
目に入ってなかったから
あったけど気づいてなかっただけなのか。
Mutti社は歴史ある老舗メーカーみたいですけども、
今まで商品を見かけてなかった。
よくあるカットトマト缶詰なのかなと思って
買ったんすけど、それとはちょっと違いました。
一味違うトマト缶詰。
トマトはほとんどトマトの原型がわからないぐらいに
すりつぶされてます。
トロッとしたペースト状のトマトに
トマトジュースを混ぜたものが
ムッティのファインカットトマト。
よくあるカットトマト缶はダイス状にカットされた
トマトとジュースのミックスですね。
この違いはけっこう大きくて
ムッティの味わいは他にないですね。
液体全部がトマト～って感じです。
1キロのポルパ（カットトマト）を作るのに
トマト5キロを非加熱粉砕してるって
WEBサイトに書いてありました。
トマトが凝縮されてる。
この缶詰そのままでも
おいしいトマトスープって感じで食べれますね。