オートミール（Oats Porridge）
業務スーパーで売っている「オートミール」を買ってきました。内容量500gで税別135円です。原産国はリトアニアです。粒が小さいえん麦ですね。粒が小さいうえに潰されているのか少し粉っぽさがあります。燕麦にも粒の大きさの違いでいろいろと種類がありますが、粒が小さい方が食べやすいと思います。水をいれて煮たときに粒が小さい方が、火が通りやすくて柔らかくなりやすいです。
粒が大きいとなかなかふやけずにゴリゴリした感じになるので、わたしはこの商品がけっこう好きなのです。さっそく水をいれて電子レンジで少しレンチンしてお粥状にして食べてみました。塩を少しかけるとおいしいかな。いや、燕麦はあまりおいしいものでもありませんね。
栄養健康食品として注目される
燕麦、オーツ、オート麦、えん麦などと言われるオートミール。近年、栄養豊富な健康食品としても注目されてきています。栄養豊富、ミネラル、食物繊維が豊富で血糖値が急上昇しないと言われている食材ですけども、そういう効果があるのかどうかは実感ありませんね。
お粥状にするとお米よりもお腹にもたれないし、手軽にちゃちゃっと食べられるのでよく食べるというだけで、健康によいという手応えはまったくといっていいほどないのです。
何が体にいい食物なのかはわからない？
あれが体にいい、あれが体に悪いと健康食品ブームがたびたびおきますが、結局のところ、ほんとうにいいのか悪いのかなんてわからないと思います。
何を食べるのかより、どのくらいの量を摂取するのかが重要なのではないかと、感覚的に思います。食べないのもよくないし、食べ過ぎるのもよくない。
もう少しはいるが、もうしっかり食べたぐらいの量を保つのが、いいコンディションを保つ方法なのではないかと感じます。