『早ゆでタイプ やまいもそば』を業務スーパーで買って食べたんだ【乾麺・ヒガシマル】

山芋粉入のコシガあって細くておいしいそば

もういくつ寝るとお正月。ということでお正月の前に年越しそばですね。業務スーパーで干しそばを買ってきて食べることにしました。業務スーパーでは何種類ものそばが売られています。値段もばらつきがあって様々。量も多い少ない様々です。その中から今回チョイスしたのがこれです。

「早ゆでタイプ　やまいもそば」です。内容量540g（90gｘ6束）で税別178円。ヒガシマル串木野工場製造。原材料名：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、山芋粉、（一部に小麦・そば・やまいもを含む）。栄養成分表示100g当たり（推定値）：エネルギー339kcal、たんぱく質14.2g、脂質1.3g、炭水化物67.5g、食塩相当量3.0g。早ゆでタイプとな。推奨茹で時間は3分50秒ほどです。さっそく茹でて食べてみました。

うん、これはうまい。細くてつるっと食べられるのどごしのいいそばです。そばの香りはしないけど、麺が細いしシコシコしてるのがいいですね。山芋粉が入ってるからコシがあるのかな。さすがにざるそばはこの季節寒いですね。冬はやっぱりお熱い出汁でかけそばにして温まりたい。