「鯖さば水煮」
190g、原産国タイ、税別98円でした。
トップバリュのサバ缶詰は、
何年か前はよく買って食べてました。
トップバリュベストプライスのやつ。
あれ、安くておいしかったんだけど、
いつの間にか売り場で見かけなくなって、
今じゃ全然なくなってて、
トップバリュではサバ缶出さなくなったんだなって
思ってたんすけど、
見たことないサバ缶あるなと
手に取ってみたら、トップバリュのサバ缶だった。
トップバリュのマークとか絵とかが
入ってないので気がつかなかったけど、
輸入者:イオントップバリュ株式会社って
書いてあるからTOPVALUの企画したサバ缶だと思ったけど
別のイオントップバリュっていうのがあるのかな?
PBのトップバリュとは違うものなんだろか。
輸入しただけで、
商品の開発をしたわけではないってことかなあ。
そういうパターンもあるのかあ。
うーむ、よくわからない存在だ。
中身をパカっと開けると
サバの脂がのってます。
サバの身は小ぶりかな。
臭みもなく、塩加減もほどよい感じで
これはなかなかいい水煮です。
鯖の臭みがなくて、
身がしっとりしてて
塩加減がほどほどでよい。
こういうサバ缶はほんとうまいっすよねえ。
たまに臭みがあって
身がパサついてて
塩気がいまいちなサバ缶があるんだけど
ああいうのと、こういううまくできてるサバ缶と
何が違うんだろう。
身の部位が違うんだろか。
臭みが強い部位とかあるんすかね。
それとも鯖の調理方法の違いとかかな。
鯖の鮮度?
水煮といってもメーカーによって、
作り方がけっこう違うものなんすかねえ。
今回のサバ缶は当たりだったので
お客様感謝デーとかに何個か買うようにしよう。