業務スーパーのさば水煮缶詰
内容量190g(固形量120g)で税別87円でした。
やっぱり鯖の缶詰は100円以下がうれしいです。
味付けはシンプルに食塩のみのプレーンタイプ。
原産国はタイ。
パカッとあけたら、切り身が3つはいっていました。
ちょっとそのまま食べてみました。
身がちょっとスカスカというか脂がのってない感じ。
味は焼き魚のような味がします。
やっぱり味付けが塩だけなので、
素材のまんまな味がしますね。
これはそのまま食べるより、自分で味付けして食べたい人向けだなあ。
さっそくサバ味噌汁を作ってあったまろ。
白菜や人参を刻んで煮て、そこにサバ缶を汁ごといれてさらに煮る。
サバは身をほぐしていく。
だしの素と味噌をとかしたら、ネギをパラリとちらして完成。
味噌は少し濃い目に作りたいですね。
うまい。
とにかく寒いときは温かい汁もの。
これに炊きたての白飯に卵焼きに
納豆でもあったら何もいうことはないです。