軽い食感でベタつかない「カルローズ」
安いお米あるかなと思って店内を探すと、
さすが業務スーパーだ、ありました。
「カルローズ」っていうカリフォルニア州のお米が5キロで税別1230円。
これは安いんでないかい？
複数原料米アメリカ産10割。
販売者：ゑびや。
安い米ってあんまりおいしくないですよね。
特にネットで売られている格安のブレンド米とかさ。
何度か買って食べたことあるけどけっこうひどい。
カルローズも同じようなもんなのかなって思っちゃうますけど、
カルローズは昔、一度ネットで買って食べたことがあります。
味は普通で食べれるお米だったので
また買おうかなって思ってました。
別においしいお米ってわけじゃないけどね。
ネットじゃなくてリアル店舗で買いたいと思ってたけど
リアル店舗でカルローズを見かけたことなかったから
なかなか買う機会がなかったのです。
業務スーパーにあったとは灯台下暗し。
袋の説明文にカルローズのことが書いてあります。
へー、カルローズってカリフォルニアのバラっていう意味なんだ。
日本の米の短粒種とタイ米などの長粒種の中間に当たる品種になるそうです。
ほんとだ。
お米の粒の形を見ると、日本の米よりは細長い。
タイ米ほど長細くはない。
その中間の形してますね。
さっそく鍋にいれてガス火にかけて15分ほど炊飯してみました。
きれいに炊けました。
水が少し多かったかなあ。
いつも炊飯器じゃなくて鍋で炊いてるんだけど、
水の量は適当なので固めになったり柔らかめになったりしちゃいます。
食べてみると、普通に食べれますね。
見た目は多少長細いぐらいで日本のお米と大差なし。
しかし、食感はけっこう違いがあります。
日本のお米にくらべて粘り気がかなり少ないです。
あっさりしてます。
タイ米ほどサラサラしてるわけではなく
粘り気は多少あるって感じですね。
粘り気が多いほうがうまいと感じる人にとっては物足りない味です。
まあ、これで1230円だったらありですね。
税込みだと1330円ぐらいかあ。
特売の日本のお米よりも安いけど、
激安というほどでもない価格です。
もうちょい安いと助かるんだけどなあ。
少ないおかずでやたらと白飯を何杯も食べてたら
あっという間に米びつがすっからかんになっちゃう。
え、この前買ったばかりなのにもうないの？って焦る。
業務スーパーのお米コーナーにカルローズがないときも
けっこうあるっていうことはけっこう売れてるのかな。
隠れた人気商品だったりするのかも。