ケンコーマヨネーズの『ガーリックバターソース』はニンニクとバターの香りが効いた便利なソース【ガリバタ】

ケンコーマヨネーズ【2915】の株主優待でいただいた「ガーリックバターソース」をさっそく使ってみました。こんな商品あるの知らなかったので初ガーリックバターソースです。ケンコーマヨネーズといえばタルタルソースっていうイメージだけどいろいろと隠れたヒット商品があるみたいですね。

515gでケンコーマヨネーズのショップでは税込648円で売られているようです。けっこういい値段しますね。原材料名：食用植物油脂、油脂加工品（食用植物油脂、バター）、岩塩、砂糖、香辛料／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、乳化剤、クチナシ色素、（一部に乳成分・大豆を含む）。

原材料の産地は食用植物油脂：国内製造、マレーシア製造。原料にバターはあるけどニンニクがないです。香辛料とか香料とかにニンニクが含まれてるのかな？

開封してみるとバターとガーリックの香りがいいですね。少しとろみがある液体状で使いやすいです。味も岩塩が入っているのでこれ1本使うだけで味付けは済みそうです。

さっそくロールパンに塗って鶏肉胸肉でつくった鶏ハムをサンドして食べてみました。うーむ、うまいっすね。パンと肉にガーリックとバターの風味が絡みついてうまい。

これはけっこう汎用性高いソースだと思いました。見た目の濃さとガーリックとバターという癖の強そうな組み合わせから、くどいソースかと思ってしまうけど、意外とスッキリソースなのでいろいろ使えそうです。

パンやパスタに肉料理や野菜サラダにはもちろん、ごはんにかけてガリバタごはんとかでもいけるんじゃないか？飯の用意が面倒なときは、白ごはんにガリバタソースをヒトサジからめてかっこむのもいいんじゃない？

とろっとした液体状というのもいいところです。

塗りやすい、かけやすい。本品をフライパンにいれて肉でも野菜でも炒めたら油をひく必要もないし味付けする必要もなくガリバタ炒めが完成。便利だね。味と香りつきオイルとしてもいける。

まあ、毎食ガーリックバターソースを使うとさすがに飽きてくると思うけどね。515gはけっこう大量です。一人暮らしにはきついサイズだなあって思ったら、小さい205ｇサイズもあるみたいです。

どんな味か気になる人は205ｇサイズから試してみてはいかが？