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『懐かしの醤油らーめん』を業務スーパーで買ってきて食べました【袋麺】








業務スーパーで売ってた格安袋麺を買って食べてみました。「懐かしの醤油らーめん 5食入」です。税別143円。山本製粉株式会社製造。89g(めん80g)x5食。袋のインスタントラーメンってけっこう買って食べますね。カップラーメンより袋麺派かな。袋麺のほうが安いからっていうだけなんすけどね。カップラーメンは高級品だなあ。麺と粉末スープ。さくっと3分間ゆでて完成。麺は太めです。スープはゴマの香りがきいてていい感じですね。食べてみた結果、スープは高得点、麺はいまいちって感じかな。スープはまろやかな醤油でゴマ油の香りもよくてよかったです。インスタントラーメンにありがちな調味料がとげとげしいとがった味じゃなくて、まろやかな味わいのスープでおいしいです。一方、麺なんすけど、はりとこしにかける麺でいまいち食感がよくないです。ぶつぶつ切れてしまう感じっていうかね。こうなんていうか、ぷりっとしてないというか。なんかぼそぼそした感じっていうか。食感がいまいちなんすよねえ。歯ざわりがいまいち。まあ、これはこういうタイプの麺だと思えばこういうもんかなっていう感じもするけども、自分的にはいまいちな麺でした。もうちょっと煮込んだほうがよかったのかな。作り方の問題かも。次はもうちょっとしっかり煮込んでみよう。スープがまろやかなところがよかったラーメンでした。

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