缶詰のものよりレトルトタイプパウチのほうが便利ですよね。保管するのにも缶詰は場所をとるし、捨てるときも缶詰はかさばって面倒なのでこういう袋入りのほうがいいです。
さっそくあけて食べてみました。うーん、これはイマイチだったかな。ちょっと豆が硬い。ふっくらしてません。なんかコリコリして青臭い歯ごたえの豆だなあ。レッドキドニービーンズってこんなに歯ごたえあったっけ？みたいな。
赤インゲン豆にも種類があるんですかね？身がふっくらしてるとか、硬めだとか、種類があるのかな。それとも煮こみ加減の問題なのか。まあ煮込みすぎだと形が崩れてずくずくになっちゃうから硬めに茹でてあるのかな？
味は別に悪くなかったです。薄い塩味なので味っていうほどの味もないですけども、素の豆の味がします。しかしちょっとゴリゴリしてるのが気になるなあ。煮込みが足りなかったのかな？
たまたまこの袋がこんな感じなのか、この商品はどれもゴリゴリした食感なのかは、これを買ったのが初めてなのでわかりませんが、また買ってどうなのか食べてみよう。
業務スーパーのパウチタイプの煮豆は、ひよこ豆とホワイトビーンズとレッドキドニービーンズがありますが、おすすめ順はホワイト、ひよこ、レッドかな。ホワイトビーンズはふっくらしてたような記憶があります。ひよこ豆もホクホクしてたし。