イタリアから直輸入！680gで税別238円。たっぷりあるのに安い！トマトピューレにたまねぎや砂糖、塩、オリーブオイル、ひまわり油など野菜と油で味付けしたトマトソースです。これは便利ですね。味付け不要。何かにかけるだけでいい。
味はジューシーなトマトソースって感じです。トマトの酸味にガーリックやたまねぎのジューシーさがくわわりほのかなバジルがいいアクセントになってます。味付きなので、素のトマト缶よりお得かも。
パスタソースだけどなんにでも使えます。スパゲッティにかけてからめるのはもちろん、食パンにぬってピザトーストもいいし、野菜にかけてもいいし、茄子炒めにかけたらおいしいだろうね、肉料理にもあうし、煮込みにも使える。
和風にも使えるんじゃないすかね。そうめんにからめて冷製トマトソース素麺とかいいんじゃないかなあ。めんどうなときは白ごはんにスライスチーズと一緒にぶっかけて混ぜてリゾットで食べるとか。こりゃ万能ソースですね。
問題は開封したら早く使い切らないといけないとこぐらいですかねえ。大容量で安価なのはうれしいんだけど、開封するとすぐに傷んじゃうからなあ。瓶入りは清潔なスプーンを使っても、すぐいたんじゃうから要注意です。
夏場とかカビがすぐはえちゃう。カビのたちの悪いところは、見てわかるぐらいカビる前の段階、見た目なんにもカビてないように見えるけど実はカビてることがあるところ。全然まだ大丈夫だって食べちゃって体調悪くなっちゃう。
瓶入りは開封したら、1週間ぐらいで使い切ったほうが安全です。こういう大容量タイプは大家族にはいいけど、一人暮らしにはむかないかな。毎食トマトソースになって飽きちゃうから。