薄力小麦粉
なにかとといってもお好み焼き作ったり、
肉焼くときにまぶすとかぐらいで、
お菓子やパンを作ったりはしないですけどね。
「薄力小麦粉」1キロ税別99円。
日本製粉製造。
安くても普通に使える小麦粉ですね。
袋にはお好み焼きの作り方と天ぷらの作り方がのってます。
天ぷらかあ。
久しく食べてませんな。
揚げ物を家で作ることがもうなくなったもんなあ。
一人だと油がもったいない。
揚げ物って油たっぷりいるでしょ。
少ない油で揚げ焼きというのもあるけど、
やっぱりたっぷりの新鮮な油であげないとおいしくない。
一人だとそんなにたくさんあげない。
油が残る。
オイルポットにいれてあとで使おうと思っても
そんなに油たくさん使うことないから、
時間がたって結局捨てることになる。
油がもったいない。
天ぷらとかフライとかとんかつとかしたいけどなあ。
まあ、油もん食べると腹の調子がおかしくなるお年頃なので
もう家での揚げ物は卒業ですかね。
お好み焼きはよく焼くね。
キャベツや白菜刻んで具はなんもなし。
お好み焼きというか野菜焼き。
卵と小麦粉とソースがあればできる。
最近こればっか。
小麦粉食べてお腹をふくらませる生活。