トルコから直輸入の「ホワイトビーンズ（パウチ）」です。固形量400gで税別178円。けっこうでっかい袋です。中身をタッパーにだすとかなり大量な豆ですね。こりゃたっぷり食べれるよ。
白いんげん豆のシンプルな水煮。豆の状態もそんなに崩れてないしきれいなほうですね。塩味がついてるので、なにも調理せずこのままでも十分食べれます。
というかこのまま以外で食べたことないかな。水煮だからもう火が通ってるのでなにかの料理に加えてどうこうっていう気分になりません。塩味もついてるし。
お味の方はというと普通にうまい。見た目は大豆みたいだけど、大豆とは味が違います。大豆のえぐさみたいなものが、白いんげん豆はあんまりない感じかな。甘みがほのかにある。食べやすいです。
ごはん食べるのが面倒なときは、豆の水煮を適当にスプーンですくって食べてりゃそれで1食になるんじゃないの。ならないか。豆は副菜としておかずとして食べるべきなのか、それともお米やうどんやパンのように主菜として食べるのがよいのか。
まあ、どっちでもいける、どっちでも違和感ないのが豆のいいところですかねえ。豆をおかずに白ごはん食べてもおかしくは感じないもんなあ。豆を主菜にして肉を食べても違和感ない。
豆はタンパク質豊富で栄養もあるんでしたっけね。食卓の万能選手、豆。そいつがパウチ入でゴミ捨ても楽になって、しかも安価でと、言うことなしですね。