しかし、他の野菜が高騰してるので、もやしを無視できなくなってきました。もやしは安いから。ラ・ムーでD-PRICEの「黒まめ 細もやし」が内容量180gで税別24円でした。もやしは昔はもっと安かったっけ?10円とかのときもあったような。
覚えてないなあ。とにかく安いのがもやしの利点。難点は日持ちしないこと。全然長持ちしませんね。買った日か翌日ぐらいに食べないとダメなのが困る。家の近所にスーパーがあれば、毎日食べるだけ1袋とか2袋とか新鮮なものを買えばいいけどね。
10日ぐらいの食料を1度の買い物で買わなきゃいけないときは、もやしを大量にストック買いするわけにもいかない。すぐベチャベチャしてくるし、ひどい匂いもしてくるし、そうなっちゃうと食べれない。安くても食べられなかったら意味ない。
だから1食で一袋全部食べちゃうね。電子レンジでレンチンして、ドレッシングでも醤油でもソースでもちょいかけすれば、シャキシャキもやしサラダ。
もやしは水につけて冷蔵庫で保存、冷凍保存もできるらしいけどたいして長持ちしないし食感も変わっちゃうみたいなのでやっぱりもやしは買ったらすぐ食べきるのが良いみたいですね。