ロープライスのユートピア、ロピアでロピアオリジナルの小麦粉があったので買ってみました。「薄力小麦粉」750gで税別119円です。1000gでこの値段なら安いけど750gだから、特別安いわけではないですね。
まあ、NBの小麦粉に比べたら安いですけども。昔は小麦粉も安かった。1キロで100円以下とかあったもんね。アメリカ産の小麦。製造者はサンミール株式会社。とくにこれといって言うこともなし。小麦粉ってやっぱり値段が高いやつのほうがおいしかったりするのかな?
お米も高いやつのほうがおいしいから、当然小麦も高いやつのほうがおいしいと思うけど、上級クラスの小麦粉を食べたことないのでよくわかりません。
さっそく小麦粉で野菜と玉子と混ぜて焼いて食べよう。今日の野菜は玉ねぎです。たまねぎ半玉を細切りにしてたまごと小麦粉と水を混ぜて焼く。両面焼いたらできあがり。玉ねぎ焼き。
ソースとあおさと削り粉tとからしなんかをかけて食べます。野菜のお好み焼き。卵をいれるし揚げるわけじゃないのでかき揚げとはちょっと違うかな。野菜の卵焼きか。いや、こういうのはオムレツっていうのかな。まあ、なんでもいいけど玉ねぎの甘みがおいしい。
野菜もあれこれいれるんじゃなくて1種類で焼くのがいいです。人参だけとかじゃがいもだけとか、シンプルに焼くのが簡単だ。あれこれ何種類も具をいれるとそれぞれ火の通り方がまちまちになって難しいです。
もうおなかいっぱい。なんだか最近ほんと食欲ないなあ。いやー、よく考えると昔から食欲なかったような気もするけどね。なんも食べずにすむのなら食べなくていいみたいな気分。なんか人生損してますね。
食べることが好きであれこれ食べ歩きとかする人は幸せだ。1日3食しっかり食べて、今日はあれ食べようあしたはこれでとか、食べることを楽しむことができると暮らしに張りがでますよね。