業務スーパーの「粒あん」
夏の暑さは甘さで乗り切る。甘味をとると感覚が麻痺するのか、暑さに対抗できるような気がします。夏こそ甘味。砂糖の出番だ。業務スーパーであんこを買ってきました。「粒あん」1キロで税別245円という安さ。原産国は中国。原材料は砂糖と小豆のみ。粒あんなので多少粒感はありますがほとんど粒はないです。こしあんと大差ない。でも多少小豆の風味が粒あんのほうがします。
やさしい甘さ
大容量で安価なので、惜しみなく使えますね。味も悪くないです。甘さはそれほど強くない。袋にやさしい甘さと書いてあるとおりの甘さ。
あんこは使い勝手が良い
食パンにはさんでアンパンにしてもよし。水でといて汁粉にしてもよし。きな粉と混ぜて食べてもいい。かき氷にドサッとのっけてみてもいい。
缶詰のレッドキドニービーンズと混ぜ合わせて冷凍したら小豆アイスになります。たっぷり作れるので小豆バー食べ放題だ。
食欲ないときは甘いもの
食欲ないときはあんこって助かるなあ。最近、食が細くなって大変だ。なんか食べ物食べても全然身にならないんだけど。栄養吸収せずに全部排出されてるような気がする。年取って体質が変わっていってるのか、どっか悪いのか。その両方か。