安いですね。原材料で砂糖が一番多いタイプのジャムなのでお値段抑えめになりますね。これが原材料で一番最初に果物がきてるタイプだとなかなかこの価格では見かけません。800gもあるとどっしりと重いです。
ぱかっと開封。なんだかオレンジゼリーみたいだ。ゲル状の感じがジャムというより、ゼリーに近い。まあ、これは家が寒すぎで室温が低すぎるから、固まってるのかもしれないけどね。爽やかでフレッシュなオレンジの香りがいいですね。
それにオレンジピールがたっぷりゴロゴロ入っているのがとても良い。刻んだオレンジの皮がたくさん入っててそれがオレンジ感を強めることにつながってます。オレンジが原料の中で一番多いわけじゃないのに、ピールがいっぱい入ってるおかげでフルーティー感が強くでてるからいい感じです。
なんだかオレンジゼリーに見えてきた。そのままスプーンですくってパクっと食べてみてもおいしいです。何かにぬらなくてもこれはこれでいけるみたいな。ジャムは安いやつはオレンジマーマレードを選べば無難という格言どおり。
そんな格言があったかどうか知らんけど。大容量なのですぐに使い切ることはできない。なので小分けにして冷凍しておくことにします。食べるときはスプーンでいる分だけすくって自然解凍すればいい。
まあ、冷凍してもカチコチにはならないので、解凍を待たずにちめたいままで食べてますけどね。
紅茶に1さじいれるとおいしいですよねえ。砂糖もオレンジのフルーティーな香りも両方一度にゲットできて一石二鳥です。脂っこい肉料理にオレンジソースとしてあわせてみてもうまいかも。
塩と胡椒をきかせた分厚いビフテキにマーマレードをのっけて食う。おいしいだろうなあっていつも思うけどビフテキを焼いたのはいつだろうかと思うほど牛肉を食べてないことに薄々気がついているけど気付いてないふりをしてやり過ごすのがいつものパターン。