梅のサイズは中粒。カリカリ梅の小さいやつほど小粒ではないですが、梅干しとしては中ぐらいと小粒の中間ぐらいの大きさですかね。しそが一か所につめられてます。全体にまんべんなくまぶされてないところが、安い梅干しだって感じします。
お味のほうはというと、しょっぱい系のオーソドックスなタイプの梅干しです。甘味はあんまりないタイプです。かつおの風味はどうだろね。あんまり感じません。かつお風味がいまいちなので、かつおをもっときかせたい場合は、自分でかつお節や削り節を追加でかけてもいいかもしれない。
梅干し買ってきて、追加で自分で味付けするという発想がなかったけど、味が気に入らなければ追加すればいいですね。安いものは、未完成品だから安いのだという見方もできる。食品もDIY精神で扱おう。