ラ・ムーで売っていた『小豆』を炊飯器で炊いたんだ【250g／249円】

小豆が食べたいなと思っていつものように茹で小豆か粒あんでも買おうと思ったんだけど、砂糖なしの小豆だけが食べたい気分だったので小豆を初めて買ってみました。ラ・ムーで「小豆」が内容量250gで税別249円でした。

原産国はカナダ。原材料名は小豆（エリモ種）。販売者はフジタ株式会社。生の豆は炊くのが大変というイメージがあるので買うことなかったです。一晩水につけてとかさ、アク抜きで2度煮るとかさ、手間がかかるイメージが強い。

今回は炊飯器で炊いてみることに。最初に1回炊飯して炊けたら水を捨てて、もう一度水をいれて炊飯。それで完成です。

味付けしないので、水をかえて二回炊飯するだけだから楽ちんだ。

1度目の炊飯では、まだ豆がかたい。

2度目終わって、あけてみると、おー、できてる～って感じです。やわらかくホクホクにできてる。

よくわからなくて、適当な水加減でやったので、出来上がりはふやけすぎになったみたいです。もうちょっと水を減らせばよかったかな。

食べてみると、うん、このままでも食べれますね。雑味がけっこうするけど、それもまた一興。砂糖を気にせずたっぷり小豆が食べれます。

食パンの上にたっぷりゆで小豆をのっけて、蜂蜜をたらして食べる。

残りは小分けにして冷凍ですね。食べきったらまた生豆を買って水の量をかえて煮てみよう。

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