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業務スーパーの『ボンタ・ドーロ カットトマト(テトラパック)』は紙パックタイプで便利だね【原産国イタリア】



食卓の常備品、ホールトマト&カットトマト。だいたい缶を買うんだけど、安いから、たまには紙パックタイプでも買ってみようと業務スーパーで売っていた「ボンタ・ドーロ カットトマト(テトラパック)」を購入してみました。


イタリア産の完熟トマトをサイコロ状にカットし、ピューレーに漬け込んだもの。内容量390g(固形量250g)で税別128円。原産国はイタリア。輸入者は株式会社神戸物産。



缶のカットトマトより若干値段が高めですかねえ。紙パックタイプの利点はゴミとして捨てるのが簡単というところです。缶だと缶の日に捨てないといけなくて面倒なんだけど、紙だったら普通の燃えるゴミに出せるね。



紙パックはハサミ要らずで開封できます。イラストで丁寧に教えてくれてありがとう。パカッと開封。さっそくトマトソースでも作ってパスタで食べますか。



フライパンにざばっとカットトマトを投入して、冷凍野菜を適当にいれて塩で味付けして、弱火でじっくりコトコト水分がぬけてペーストぽくなるまで煮込んで完成。



そこに油を一匙、パスタをぶち込んでまぜたらトマトスパゲティの完成だ。水気がぬけるまで煮込むというのがおいしいポイントですかねえ。



そのままだとちょっと水っぽく感じるから水分飛ばすといい感じになりますね。テトラパックは便利だし保管するのにもいいからトマト缶よりこっちをストックしたいもんだが、やっぱり安いからトマト缶のほうに手が伸びるなあ。

お米は高くて手が出ない。パスタとオートミールが生命線。スパゲティやオートミールが大幅に値上がりしたら、もうなんもないんじゃないか。


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