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ラ・ムーの『包丁切り讃岐うどん』はもちもちしたおいしいうどんだね【D-PRIDE】



ラ・ムーで生のうどん麺でも買って食べようと思いました。お米が高いので、代わりに炭水化物はパンかうどんか麺類でも食べとくかと思って手軽な生麺でもいいねということで。「包丁切り讃岐うどん」が税別17円でした。

内容量200g。製造者は大黒天物産。D-PRICEの商品だなと思って、ロゴをよく見たらD-PRIDEって書いてあった。D-PRIDEなんてあるんだね。知らなかった。大黒天のプライドにかけて高品質低価格だと言いたいのか。



よほど自信があるとみえる。なるほどモチモチだ。低価格のうどん麺によくあるぶつぶつ切れる麺ではなく、弾力があってもっちりとした力強さがある麺ですね。



さっそく鍋に水と削り節をいれてわかしたところにうどんを投入して再沸騰してきたところに卵をひとつおとして少しかたまったところで完成の月見うどんにして食べてみました。



このうどんはなかなかのものですね。けっこう強火で煮込んだけど型崩れしない。だらしなく膨らんだりせず、箸でしっかりつかめる。

茹でても型くずれしないのは、包丁切りだからかな。

つるつるとあっという間に食べてしまいました。D-PRIDEなだけありますね。これは何個か買って冷凍庫に常備しておいてもいいかも。


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