.jpg "ラ・ムー 包丁切り讃岐うどん")
内容量200g。製造者は大黒天物産。D-PRICEの商品だなと思って、ロゴをよく見たらD-PRIDEって書いてあった。D-PRIDEなんてあるんだね。知らなかった。大黒天のプライドにかけて高品質低価格だと言いたいのか。
.jpg "成分表示 讃岐うどん 包丁切り ラ・ムー")
よほど自信があるとみえる。なるほどモチモチだ。低価格のうどん麺によくあるぶつぶつ切れる麺ではなく、弾力があってもっちりとした力強さがある麺ですね。
.jpg "包丁切り讃岐うどん")
さっそく鍋に水と削り節をいれてわかしたところにうどんを投入して再沸騰してきたところに卵をひとつおとして少しかたまったところで完成の月見うどんにして食べてみました。
.jpg "月見うどん")
このうどんはなかなかのものですね。けっこう強火で煮込んだけど型崩れしない。だらしなく膨らんだりせず、箸でしっかりつかめる。
茹でても型くずれしないのは、包丁切りだからかな。
つるつるとあっという間に食べてしまいました。D-PRIDEなだけありますね。これは何個か買って冷凍庫に常備しておいてもいいかも。