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茹で時間はかけ＝4分半、ざる＝5分半です。さっそく2束ほど茹でて食べてみました。そばはたっぷりのお湯で茹でましょう。そうめんとかもだけど、鍋に水をけちって少量でやるとぬめぬめのドロドロになっちゃう。
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1束茹でるのでも1Lぐらいお湯を沸かさないといけないから、面倒だといえば面倒ですね。乾麺は表記された時間を守ってしっかり茹でたほうがいいかも。
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ゆであがったのを水洗いしてざるでいただきます。薬味はなし。素のそば。すそば。天ぷらとかさあれば豪勢なんだけどね。せめてネギは用意したかったですね。
つるつるとのどごしを楽しむ。なかなかおいしかったです。薬味がないと2束でちょうどいい分量だ。
おかずがあれこれあると1束で腹ぱんぱんですけど、そばだけすすると2束ぐらいが1食でちょうどいい塩梅だった。
食品値上がりであれこれおかずの数を減らしていくと、シンプルな食事になるね。食のミニマリストだ。
来年2026年もさらに食品値上げが続いていくのかな？まあ、食べ盛りじゃないから食べる量を減らせばいいだけだけど、なんか侘しいですね。