『オレガノ』を業務スーパーで買って肉や野菜にふりかけて食べたんだ【神戸物産】

 

業務スーパーでハーブを購入しました。このシリーズはバジルとかいろいろ試しで購入してみてます。ハーブってどんな味するんだろって興味があるのでお試しですね。「オレガノ（トルコ産）」原産国：トルコ、包装国：南アフリカ、容量10ｇ／税別75円。

見た目は乾燥した葉っぱくずみたいだなあ。香りは強いです。湿布薬みたいな香りがする。バジルの強化バージョンみたいな香りがしますね。ハーブの中でも癖が強いほうじゃないすかね。電子レンジでチンした鶏のむね肉と冷凍野菜にふりかけて食べてます。ハーブとガーリックパウダーをふりかければ、塩なしでもけっこう味がするから食べれます。

塩分ひかえたいときは、ハーブを活用です。ハーブって単体だと、ちょっと癖ある香りなので、どうかなってなるんだけど、肉や野菜とあわせると、意外となじむから不思議ですよね。ハーブティーとか苦手なんだけど、料理で食材にふりかけてるハーブは大丈夫なんすよ。肉にふりかければ、ただの安い肉がそれなりの肉にバージョンアップ。トマト缶にふりかけても相性抜群。ハーブをかけるだけで、イタリアンな気分が味わえます。